28693 sayılı gıda katkı maddesi yönetmeliği ne zaman yürürlüğe girdi?

Gıda katkı maddeleri ile ilgili 28693 sayılı yönetmeliğin yürürlüğe girmesi, 30 Haziran 2013 tarihi itibarıyla gerçekleşmiştir. Bu düzenleme, gıda güvenliği açısından önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir.

Mustafa Demir

İçindekiler Göster

28693 sayılı gıda katkı maddesi yönetmeliği ne zaman yürürlüğe girdi?

28693 sayılı Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği, gıda ürünlerinin güvenliğini ve kalitesini artırmayı amaçlayan önemli bir düzenlemedir. Bu yönetmelik, gıda katkı maddelerinin kullanımını denetleyerek, tüketicilerin sağlığını korumaya yönelik önlemler içermektedir. Yürürlüğe girmesiyle birlikte, gıda sektöründeki uygulamaları etkileyen yenilikler ve kurallar getirilmiştir.

28693 sayılı Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği, 30 Haziran 2013 tarihinde yayımlanmıştır.

Bu yönetmelik, gıda katkı maddelerinin listesini, kullanım koşullarını ve etiketleme kurallarını belirler. Bazı önemli değişiklikler şunlardır:

Yönetmelik, daha sonra yapılan değişikliklerle yürürlükten kaldırılmıştır.

  1. Yasaklanan Katkı Maddeleri: Domuz kaynaklı gıda katkı maddelerinin kullanımı yasaklanmıştır.
  2. Yeni Katkı Maddeleri: E 246 no'lu Glikolipitler, E 322a no'lu Yulaf Lesitini ve E 1210 no'lu Karbomer gibi yeni katkı maddeleri listeye eklenmiştir.
  3. Geçiş Süreleri: Isıl işlem görmüş sucuk, peynir helvası gibi bazı ürünler için 1 Nisan 2024 tarihine kadar uyum sağlama zorunluluğu getirilmiştir.

Diğer Bilgi Yazıları

2863 sayılı yasaya aykırı davrananlar için ne tür cezalar var?

2863 sayılı Kültür ve Tabiat Varlıklarını Koruma Kanunu, ülkemizin tarihi ve doğal değerlerini korumak amacıyla önemli düzenlemeler içermektedir. Bu yasaya aykırı hareket eden bireyler ve kuruluşlar, belirli yaptırımlara tabi tutulmaktadır. Yasa, özellikle kültürel mirasa zarar...

2863 sayılı kanunu kim yazdı?

2863 sayılı kanun, Türkiye'nin kültürel mirasını koruma amacı güden önemli bir yasadır. Bu yasanın arkasında Osman Hamdi Bey'in vizyonu yatmaktadır. 1884 yılında hazırlanan ilk nizamname, ülkemizin tarihi ve doğal değerlerine sahip çıkma noktasında atılan önemli...

2886 sayılı devlet ihale kanunu uyarınca ihale yöntemleri nelerdir?

2886 sayılı devlet ihale kanunu uyarınca ihale yöntemleri nelerdir? 2886 sayılı Devlet İhale Kanunu, kamu kurumlarının mal ve hizmet alımlarında şeffaflığı sağlamak amacıyla farklı ihale yöntemleri belirlemiştir. Bu yöntemler, ihale sürecinin etkinliğini artırmak, rekabeti teşvik...

2886 sayılı Devlet İhale Kanunu uygulama yönetmeliği 2022'de neler değişti?

2886 sayılı Devlet İhale Kanunu, 2022 yılında önemli değişikliklere uğrayarak ihalelerin yönetimini ve uygulama süreçlerini dönüştürdü. Bu değişiklikler, ihale ilan sürelerinden teminat oranlarına kadar geniş bir yelpazeyi kapsıyor. Yabancı isteklilerin katılımına yönelik düzenlemeler ve ihale...
Bilgi